Прошуто крудо - 40 г
Прошуто е деликатес от италианската кухня, вид шунка от свински бут, маринован и съзрявал при специфични условия, наложен със сол и подправки. В Италия често бива наричано и "прошуто крудо" (prosciutto crudo) - т.е. "сурово прошуто".
Прошуто е деликатес от италианската кухня, вид шунка от свински бут, маринован и съзрявал при специфични условия, наложен със сол и подправки. В Италия често бива наричано и "прошуто крудо" (prosciutto crudo) - т.е. "сурово прошуто".